A Torra Intensa da Fazenda Itaoca foi criada para quem aprecia um toque de amargor nobre no café. Nosso Mestre de Torra conseguiu trazer as notas de chocolate meio amargo no ponto certo — uma torra intensa com corpo presente e amargor equilibrado, sem perder as características do grão especial Catuaí Vermelho cultivado a 1.100m na Serra da Mantiqueira. Com baixa acidez e muita presença gustativa, este café conquista quem busca mais intensidade e tradição na xícara. Tipo: 100% Arábica | Variedade: Catuaí Vermelho | Origem: Fazenda Itaoca, Serra da Mantiqueira, Minas Gerais | Altitude: 1.100m | Processo: Natural — seco em terreiro suspenso | Peneira: 17-18 | Acidez: Média-baixa | Doçura: Média | Pontuação SCA: 84+ | Notas sensoriais: Chocolate meio amargo e avelã | Torra: Intensa — realizada na semana do pedido | Ideal para: Espresso, Moka, coado tradicional, cafeteira italiana.
Café Especial Catuaí Vermelho Torra Intensa 250g
Desconto Progressivo 20%

