Para quem aprecia aroma intenso, sabor frutado e aquele toque vibrante de acidez. O Catuaí Vermelho Torra Clara da Fazenda Itaoca é desenvolvido especialmente para potencializar as notas naturais do grão cultivado a 1.100m na Mantiqueira. Após vários testes do nosso Mestre de Torra, chegamos a um perfil que destaca as notas de frutas amarelas no aroma e marca as papilas com sua acidez cítrica elegante. Uma experiência sensorial sofisticada para quem valoriza a complexidade do café especial. Tipo: 100% Arábica | Variedade: Catuaí Vermelho | Origem: Fazenda Itaoca, Serra da Mantiqueira, Minas Gerais | Altitude: 1.100m | Processo: Natural — seco em terreiro suspenso | Peneira: 17-18 | Acidez: Alta | Doçura: Média | Pontuação SCA: 84+ | Notas sensoriais: Baunilha, chocolate, avelã e frutas amarelas com acidez cítrica proeminente | Torra: Clara — realizada na semana do pedido | Ideal para: Coado papel, Aeropress, Cold Brew.
Café Especial Catuaí Vermelho Torra Clara 250g
Desconto Progressivo 20%

